栄養情報担当者とは、独立行政法人国立健康・栄養研究所が認定する健康食品の専門家です。

健康食品等に関する正確な情報・知識をもとに、消費者に対して適切な情報を提供することを主な業務としています。
2004年度から認定試験が実施され、受験資格は栄養士、薬剤師、保健師、看護師、医師など専門的な知識をもつこととされています。

栄養情報担当者によって発足されたNR協会は、ホームページ上に健康食品に関する国の最新情報を掲載するほか、機関誌の発行や講習会の開催など「民間人の中立な立場」を合言葉に活動を行っています。