大脳とは、感覚・運動の中枢であり，思考・記憶・意思などの精神活動の場となる器官。

左右の半球に分かれ，細胞体が集まる外側の灰白質と，神経線維が集まる内部の白質から成る。　大脳の表面（大脳皮質）は灰白色で，神経細胞か約140億個集まっている。部位によって前頭葉，頭頂葉，後頭葉，側頭葉に分けられる。また，系統発生的に新しい新皮質と古い古皮質・旧皮質に分けられる。新皮質は高度な知能活動を行い，古皮質・旧皮質は大脳核とともに大脳辺縁系という機能単位を形成し，本能的活動，情動，記憶などの中枢となります。