抗原抗体反応とは、抗体が抗原と結合（反応）して抗原の働きを止めさせ，無毒化させる反応。　

抗原とは細菌など体内に対して異物となります物質で，生体に悪影響を及ぼす場合がある。抗体とは抗原に対して体内の白血球（リンパ球）が作る物質で，抗原の種類ごとに体内で作られる。　抗原進入の直後にはすぐに抗体は作られないため，実際に抗原抗体反応が起こるのは抗原進入が度重なった場合である。アレルギー反応は，抗原抗体反応の代表的なものである。