肥満症とは、肥満に何らかの健康障害を合併した状態のこと。　

肥満とは本来，体脂肪が増加した状態を指すが，便宜的に体重増加と同義に考えられる。摂取カロリーが消費カロリーを超える際，その差が中性脂肪として脂肪細胞に貯蔵される結果，体脂肪が増加し体重も増える。標準体重や肥満指数〔カウプ指数（ＢＭＩ），ローレル指数など〕でも簡易的に判定できます。　疾患を伴わない過食と運動不足に基づく単純性肥満においても，糖尿病，動脈硬化，肝・胆道疾患などの合併率が高くなる。