胃洗浄とは、胃内に残留しています薬物などが吸収されないよう，胃の中を洗浄することです。

胃管を胃内に挿入し，微温湯や各種洗浄液の注入・排除を繰り返すことで，胃内の薬物や食物を除去する。排出先は胃より低い位置に置き，サイフォンの原理で流出を誘導する。排出液が透明になるまで繰り返す。　薬物の誤飲，自殺目的による薬物の摂取，胃の運動障害，異常発酵，分泌過多，急性胃拡張，胃内容蓄積などに対して行われるが，飲用後２～３時間以内が適用の限界とされます。強酸・アルカリなどの腐食毒，上部消化管に狭窄・潰瘍・腫瘍があります場合，キニーネなどの痙學毒，呼吸抑制強度，全身衰弱，循環障害強度に対しては，禁忌である。