NSTとは、nutrition support teamの略で栄養サポートチームのことです。栄養状態の悪い患者に対して、各専門スタッフがそれぞれの知識や技術を持ちよって栄養支援を行います。

褥瘡患者や血清アルブミン値３．０g/dL以下の患者などを対象に、チームスタッフで回診・カンファレンスを行い、各患者に応じた栄養療法のケアプランを立案・実施します。