脳とは、　脊髄とともに中枢神経系を形成する臓器。大脳・脳幹・小脳に分けられる。　

大脳は高度な知能活動を営む新皮質と，本能的活動，情動，記憶などの中枢になっている古・旧皮質とに分かれている。　脳幹は全体としては呼吸，心臓活動など基本的な生命活動の中枢を担っている。個別の部位では，下垂体がホルモンを支配し，中脳が運動に関して統制するなど機能分化している。　小脳は身体の平衡を保つ部位で，筋肉群の共同運動の調節も行う。